Стојеће-кесе се обично праве од више-слојних композитних материјала-као што су разне пластичне фолије, папир и фолије-који морају да поседују специфична својства топлотног{4}}запирања.
Могућност стајања{0}}пре свега се ослања на структуру дна торбе; Уобичајени дизајни имају доњи уложак који формира "В" облик, стварајући равну основу када се прошири, мада се понекад уместо њих користе бочни улошци.
Постоје две примарне методе за производњу и пуњење{0}}стојећих кеса. У једном приступу, машине за паковање формирају кесе од унапред-штампаног ролни материјала; ове унапред направљене кесице се затим транспортују до машине за пуњење и заптивање. Алтернативно, интегрисане вертикалне или хоризонталне машине за -испуну-заптивке обављају цео процес-формирања, пуњења и заптивања-у континуираној операцији на линији. За храну, пиће или медицинске производе, захтеви за специјализованом стерилизацијом и испирањем су критични.